Vollständige Karte · Sommer 2026
Mangia, bevi, ama
Die ganze Karte von Villa Verdi, vom Frühstück bis zum letzten Spritz. Die Preise unterscheiden sich leicht zwischen Tag und Abend: unten umschalten.
Food
Aperitivi zum Teilen
- Italienische Wurstplatte26
- Italienische Käseplatte V26
- Gemischte PlatteKäse, italienische Wurst, gegrilltes Gemüse und hausgemachte Focaccia38
- Gegrillte Gemüseplatte Varomatisiertes Öl und Kräuter16
Focaccia (zwei Stücke)
- Mit Olivenöl und Oregano V6
- Mit Knoblauch V8
- Mit Käse V10
- Mit Trüffel V12
Vorspeisen
- Rindercarpaccioklein / groß14 / 26
- Caponata mit pochiertem Ei VAubergine, Karotte, Sellerie, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Essig und Zucker12
- Vitello tonnatoklein / groß16 / 28
- Frittierte Artischocken mit Parmesancreme V12
- Burrata VKonfierte Tomaten mit Orange und Honig16
- Calamari fritti24
- Auberginen-Parmigiana VAuberginen-Millefeuille14
- Foie gras mit Toast22
- Zwiebelsuppe V12
- Schnecken (6 Stück)12
Unsere Pastaauch glutenfrei erhältlich
Einfach
- Linguine mit Tomaten und Stracciatella V18
- Casarecce mit Zitronencreme V Signature18
- Linguine mit Knoblauch V18
- Linguine mit Pesto V18
- Rigatoni mit Parmesan V18
Klassisch
- Tagliatelle alla carbonaraPecorino, Eigelb, Pfeffer und Guanciale22
- Paccheri all'arrabbiata V 🌶Chili, Tomatensauce und Knoblauch22
- Rigatoni amatricianaTomatensauce, Guanciale, Pecorino, Pfeffer22
- Casarecce cacio e pepe VPecorino und Pfeffer22
- Paccheri BologneseHackfleisch, Karotte, Sellerie, Zwiebeln22
Signature
- Linguine Alfredo mit HähnchenParmesancreme, Knoblauch und Hähnchen24
- Tagliatelle mit LachsLachs, Crème fraîche und Dill24
- Linguine alle vongoleKirschtomaten, Knoblauch, Schalotte und Venusmuscheln28
- Linguine mit Garnelen und Pesto rosso26
- Paccheri mit Pistaziencreme und Guanciale Signature24
- Linguine mit MeeresfrüchtenMiesmuscheln, Venusmuscheln, Oktopus, Garnelen und Tintenfisch45
Gnocchi & Lasagne
Unsere Gnocchi
- Sorrentina VTomatensauce, Büffelmozzarella22
- Gorgonzola und Speck24
- Trüffel V28
Lasagne
- Alla norma VAubergine, Ricotta salata22
- Bolognese22
Klassische PizzaNeapolitanischer Teig, San-Marzano-Tomatensauce
- Margherita VTomatensauce, Fior-di-latte-Mozzarella, Olivenöl, Basilikum18
- ReginaTomatensauce, Champignons, Kochschinken, Fior-di-latte-Mozzarella, Basilikum20
- Diavola 🌶Tomatensauce, scharfe Spianata, Mozzarella, rote Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Nduja22
- CapricciosaTomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Champignons, schwarze Oliven, Basilikum21
- Quattro formaggi VMozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Parmesan, Basilikum, Parmesanspäne21
- Vegetarisch VTomatensauce, Mozzarella, Paprika, Aubergine, Zucchini, Artischocken, Brokkoli, Basilikum23
- Rucolina VBüffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan22
- TropeaOliven, rote Zwiebeln, Thunfisch, Mozzarella, Kirschtomaten24
- CalzoneTomatensauce, Ricotta, Kochschinken, Mozzarella, Basilikum19
- PrimaveraMozzarella, Kirschtomaten, Prosciutto, Rucola, Parmesan23
- NapoletanaMozzarella, Tomaten, Kirschtomaten, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern22
Signature-Gourmet-Pizza
- Delle ApiCrème fraîche, mariniertes Hähnchen, Champignons, Scamorza, Basilikum24
- TartufoTrüffelcreme, Mozzarella, frischer Trüffel, Kochschinken, Champignons, Petersilie40
- Pistacchiosa SignaturePistazienpesto, Mortadella, Stracciatella und Pistazien26
- SalmoneCrème fraîche, Lachs, Mozzarella, Dill, Zitrone28
- Burratina e ParmaTomatensauce, Parmaschinken, Oregano, Burrata aus Apulien, Basilikum26
Extras: Tomaten, Mozzarella, Ei, Parmesan +2 · Burrata, Parmaschinken, Lachs +5
Fleisch
- Italian BurgerPesto, Tomaten, Stracciatella, Rucola, Pommes22
- Rinder-Tagliata mit Pommes28
- Französisches RinderfiletPfeffersauce und Pommes46
- Entenconfit mit Püree24
- Bœuf bourguignon mit Püree26
Überbackene Hähnchen-Milanese
- NapoletanaTomatensauce, Mozzarella22
- BologneseBolognese, Kochschinken, Mozzarella24
Zum Teilen
- RinderkotelettPommes und Salat90
- KalbskotelettBratenjus und Caponata90
Fisch
- Miesmuscheln mit Pesto und Pommes22
- Kabeljaurücken Puttanescamit Linguine24
- Oktopus-CarpaccioZitrusfrüchte und Salat26
- Lachstatarlauwarme Caponata26
Salate
- Romana VBlattsalat, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesanspäne22
- CaesarRomanasalat, paniertes Hähnchen, pochiertes Ei, Kirschtomaten, Sardellen, Parmesan, Croûtons · Bacon +322
- Caprese VTomaten, Mozzarella, Basilikum22
- FraîcheurBlattsalat, Lachs-Gravlax, Garnelen, Fenchel, Zitrusfilets22
- ParmaBlattsalat, Parmaschinken, Melone, Kirschtomaten22
- NiçoiseReis, Kirschtomaten, Thunfischsteak, Ei, Sardellen, Paprika, schwarze Oliven, Zwiebeln, Basilikum26
Dolci della casaalle Desserts hausgemacht
- Café gourmandKaffee mit Mini-Desserts10
- Cheesecake mit Beerencoulis10
- Arme Ritter10
- Panna cotta10
- Klassisches Tiramisu Signature10
- Erdbeersalat10
- Schokoladenfondant mit Vanilleeis10
- Crème brûlée12
- Profiteroles12
- Crêpes VerdiNutella und Beeren12
Gelatohandwerkliches Eis · Sahne +2
- Limoncello-Becher14
- Caramel liégeois12
- Affogato10
- Amarena12
- Dame blanche12
- Erdbeeren Melba12
- Becher mit 2 Sorten10
Kindermenü (bis 10 Jahre)
- Getränk, Pizza Margherita oder Pasta Bolognese, eine Kugel Eis15
Drinks
Spritz-BarSmall 6cl · Medium 12cl
- AperolAperol, Soda, Prosecco13 / 22
- CampariCampari, Soda, Prosecco13 / 22
- ItalicusItalicus, Oliven, Soda, Prosecco13 / 22
- NapoléonMandarinenlikör, Zitrone, Soda, Prosecco13 / 22
- Saint-GermainHolunderblütenlikör, Zitrone, Soda, Prosecco13 / 22
- LimoncelloLimoncello, Soda, Prosecco13 / 22
Signature-CocktailsSmall 4cl · Medium 8cl
- Italian Piña ColadaAmaretto, weißer Rum, Zuckersirup, Limette, Piña Colada16 / 28
- Royal ChambordChambord-Likör, Limette, Champagner16 / 28
- Basil SmashGin, Basilikum, Sour-Sirup, Limette16 / 28
Klassische CocktailsSmall 4cl · Medium 8cl
- Negroni, Mojito, Piña Colada, Old Fashioned, Espresso Martini, Pornstar Martini, Hemingway Daiquiri, Margarita, Caipirinha, Cosmopolitan, Bellini, Mulesalle Klassiker auf Anfrage14 / 26
Signature-MocktailsSmall 30cl · Medium 50cl
- Passion Virgin Mojitofrische Minze, Limette, Passionsfruchtcreme, Sprudelwasser12 / 20
- Kiwi PleasureApfelsaft, Limette, Kiwi, Zuckersirup12 / 20
- BasilLimette, Basilikum, Zuckersirup, Sprudelwasser12 / 20
- Virgin ColadaAnanas, Kokospüree, Limette, Zuckersirup12 / 20
Fruchtcocktails & Iced BaristaSmall 30cl · Medium 50cl / 40cl
- OscarOrange, Karotte, Zitrone12 / 20
- CésarApfel, Orange, Basilikum, Erdbeere12 / 20
- LéonApfel, Ananas, Erdbeere12 / 20
- Pfirsich-Eistee nach alter Art (40cl)12
- Iced Latte (40cl)Karamell, Sahne12
- Hausgemachte Limonade (40cl)Zitrone, Zucker, Minze, Thymian, Sprudelwasser12
- Painkiller (40cl)Gurke, Minze, Zucker, Limette, Wasser12
Weißweine12cl · 25cl · 75cl
- Delle Venezie DOC Pinot Grigio8 · 14 · 42
- Chardonnay IGP Pays d'Oc Orchys8 · 14 · 42
- Etna DOC Tornatore, Il Bianco12 · 22 · 66
- Maremma Toscana DOC Vermentino, Rocca di Montemassi Calasole9 · 16 · 48
- Sancerre, Brisser Père & Fils10 · 18 · 52
Roséweine12cl · 25cl · 75cl
- Côtes de Provence, Château de Pourcieux12 · 22 · 66
- Delle Venezie DOC Pinot Grigio rosé8 · 14 · 42
Rotweine12cl · 25cl · 75cl
- Bardolino Rosso DOC, Terre di Verona8 · 14 · 42
- Montepulciano d'Abruzzo DOC, Infinitum9 · 16 · 48
- IGT Puglia Nero di Troia10 · 18 · 52
- Chianti Classico DOC, Castello di Albola 20209 · 16 · 48
- Sancerre rot, Brisser Père & Fils12 · 22 · 66
- Nero d'Avola Amira10 · 18 · 52
Schaumweine12cl · 25cl · 75cl
- Prosecco DOC Millesimato9 · 18 · 50
- Champagne Fallet, Brut HarmonyWinzerchampagner18 · 35 · 110
- R de Ruinart Brut25 · 48 · 125
- Ruinart Blanc de BlancsFlasche 75cl200
Bierevom Fass 25cl · 50cl / Flasche 33cl
- Meteor hell, weiß oder IPA (vom Fass)5,5 · 11
- Peroni Nastro Azzurrooder 0,0 % alkoholfrei8
- Theresianer Blanche Wit9
- Theresianer IPA / Vienna Amber10
Kalte Getränke33cl · 50cl
- Frisch gepresste SäfteOrange, Ananas, Apfel, Zitrone, Karotte8,5 · 12
- Coca-Cola, Zero, Cherry6,8 · 8,5
- Schweppes Tonic, Sprite, Fanta, Limonade, Fuze Tea7 · 9,5
- Smoothie 40clErdbeere, Banane15
- Milchshake 40clVanille, Erdbeere, Schokolade oder Banane17
- San Benedetto still oder sprudelnd5,5
Heiße GetränkeSmall · Medium
- Espresso, verlängert, Macchiato3,5
- Doppelter Espresso7
- Americano8
- Milchkaffee7 · 12
- Cappuccino8 · 14
- Mariage Frères Tee8
- Heiße Schokolade8 · 14
- Wiener ArtSchokolade, Kaffee oder Mokka9 · 16
- Glühwein8 · 14
- PistachiosaPistazien-Latte10 · 16
Nettopreise in Euro, Bedienung inklusive, keine Schecks. Gerichte mit (V) sind vegetarisch, (🌶) scharf. Allergenliste auf Anfrage.