Mangia, bevi, ama

Aperitivi para compartir

• Tabla de embutidos italianos26
• Tabla de quesos italianos V26
• Tabla mixtaquesos, embutidos italianos, verduras a la parrilla y focaccia casera38
• Plato de verduras a la parrilla Vaceite aromatizado y hierbas16

Focaccia (dos porciones)

• Con aceite de oliva y orégano V6
• Con ajo V8
• Con queso V10
• Con trufa V12

Entrantes

• Carpaccio de ternerapequeño / grande14 / 26
• Caponata con huevo escalfado Vberenjena, zanahoria, apio, cebolla, alcaparras, aceitunas, vinagre y azúcar12
• Vitello tonnatopequeño / grande16 / 28
• Alcachofas fritas con crema de parmesano V12
• Burrata Vtomates confitados a la naranja y miel16
• Calamari fritti24
• Parmigiana de berenjena Vmilhojas de berenjena14
• Foie gras con tostadas22
• Sopa de cebolla V12
• Caracoles (x6)12

Nuestra pastadisponibles en versión sin gluten

Sencillas

• Linguine con tomate y stracciatella V18
• Casarecce con crema de limón V signature18
• Linguine al ajo V18
• Linguine al pesto V18
• Rigatoni al parmesano V18

Clásicas

• Tagliatelle alla carbonarapecorino, yema de huevo, pimienta y guanciale22
• Paccheri all'arrabbiata V 🌶guindilla, salsa de tomate y ajo22
• Rigatoni amatricianasalsa de tomate, guanciale, pecorino, pimienta22
• Casarecce cacio e pepe Vpecorino y pimienta22
• Paccheri a la boloñesacarne picada, zanahoria, apio, cebolla22

Signature

• Linguine alfredo con pollocrema de parmesano, ajo y pollo24
• Tagliatelle con salmónsalmón, nata y eneldo24
• Linguine alle vongoletomate cherry, ajo, chalota y almejas28
• Linguine con gambas y pesto rosso26
• Paccheri con crema de pistacho y guanciale signature24
• Linguine con mariscomejillones, almejas, pulpo, gambas y calamar45

Gnocchi y lasaña

Nuestros gnocchi

• Sorrentina Vsalsa de tomate, mozzarella di bufala22
• Gorgonzola y speck24
• Trufa V28

Lasaña

• Alla norma Vberenjena, ricotta salata22
• A la boloñesa22

Pizzas clásicasmasa napolitana, salsa de tomate San Marzano

• Margherita Vsalsa de tomate, mozzarella fior di latte, aceite de oliva, albahaca18
• Reginasalsa de tomate, champiñones, jamón cocido, mozzarella fior di latte, albahaca20
• Diavola 🌶salsa de tomate, spianata picante, mozzarella, cebolla roja, pimientos, albahaca, nduja22
• Capricciosasalsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas negras, albahaca21
• Quattro formaggi Vmozzarella, gorgonzola, scamorza, parmesano, albahaca, lascas de parmesano21
• Vegetariana Vsalsa de tomate, mozzarella, pimientos, berenjena, calabacín, alcachofas, brócoli, albahaca23
• Rucolina Vmozzarella di bufala, tomates cherry, rúcula, parmesano22
• Tropeaaceitunas, cebolla roja, atún, mozzarella, tomates cherry24
• Calzonesalsa de tomate, ricotta, jamón cocido, mozzarella, albahaca19
• Primaveramozzarella, tomates cherry, prosciutto, rúcula, parmesano23
• Napoletanamozzarella, tomates, tomates cherry, anchoas, aceitunas negras, alcaparras22

Pizzas signature gourmet

• Delle Apinata, pollo marinado, champiñones, scamorza, albahaca24
• Tartufocrema de trufa, mozzarella, trufa fresca, jamón cocido, champiñones, perejil40
• Pistacchiosa signaturepesto de pistacho, mortadela, stracciatella y pistacho26
• Salmonenata, salmón, mozzarella, eneldo, limón28
• Burratina e Parmasalsa de tomate, jamón de Parma, orégano, burrata pugliese, albahaca26

Suplemento: tomates, mozzarella, huevo, parmesano +2 · Burrata, jamón de Parma, salmón +5

Carnes

• Italian burgerpesto, tomates, stracciatella, rúcula, patatas fritas22
• Tagliata de ternera con patatas28
• Solomillo de ternera francesasalsa de pimienta y patatas fritas46
• Confit de pato con puré24
• Bœuf bourguignon con puré26

Milanesas de pollo gratinadas

• A la napolitanasalsa de tomate, mozzarella22
• A la boloñesaboloñesa, jamón cocido, mozzarella24

Piezas para compartir

• Chuletón de ternerapatatas fritas y ensalada90
• Chuleta de ternera lechaljugo de cocción y caponata90

Pescados

• Mejillones al pesto con patatas22
• Lomo de bacalao a la puttanescacon linguine24
• Carpaccio de pulpocítricos y ensalada26
• Tartar de salmóncaponata templada26

Ensaladas

• Romana Vmezclum, alcachofas, tomates cherry, lascas de parmesano22
• Césarsucrine, pollo empanado, huevo escalfado, tomates cherry, anchoas, parmesano, picatostes · bacon +322
• Caprese Vtomates, mozzarella, albahaca22
• Fraîcheurmezclum, gravlax de salmón, gambas, hinojo, gajos de cítricos22
• Parmamezclum, jamón de Parma, melón, tomates cherry22
• Nizardaarroz, tomates cherry, filete de atún, huevo, anchoas, pimientos, aceitunas negras, cebolla, albahaca26

Dolci della casatodos nuestros postres son caseros

• Café gourmandcafé con mini postres10
• Cheesecake con coulis de frutos rojos10
• Torrija10
• Panna cotta10
• Tiramisú clásico signature10
• Ensalada de fresas10
• Coulant de chocolate con helado de vainilla10
• Crème brûlée12
• Profiteroles12
• Crêpes de VerdiNutella y frutos rojos12

Gelatoheladería artesanal · nata montada +2

• Copa de Limoncello14
• Caramel liégeois12
• Affogato10
• Amarena12
• Dame blanche12
• Fresas Melba12
• Copa 2 sabores10

Menú infantil (–10 años)

• Bebida, pizza margarita o pasta boloñesa, bola de helado15

Bar de SpritzSmall 6cl · Medium 12cl

• AperolAperol, soda, Prosecco13 / 22
• CampariCampari, soda, Prosecco13 / 22
• ItalicusItalicus, aceitunas, soda, Prosecco13 / 22
• Napoléonlicor de mandarina, limón, soda, Prosecco13 / 22
• Saint-Germainlicor de flor de saúco, limón, soda, Prosecco13 / 22
• LimoncelloLimoncello, soda, Prosecco13 / 22

Cócteles de autorSmall 4cl · Medium 8cl

• Italian Piña Coladaamaretto, ron blanco, sirope de azúcar, lima, piña colada16 / 28
• Royal Chambordlicor Chambord, lima, champán16 / 28
• Basil Smashginebra, albahaca, sirope sour, lima16 / 28

Cócteles clásicosSmall 4cl · Medium 8cl

• Negroni, Mojito, Piña Colada, Old Fashioned, Espresso Martini, Pornstar Martini, Hemingway Daiquiri, Margarita, Caipirinha, Cosmopolitan, Bellini, Mulestodos los clásicos bajo petición14 / 26

Mocktails de autorSmall 30cl · Medium 50cl

• Passion Virgin Mojitomenta fresca, lima, crema de maracuyá, agua con gas12 / 20
• Kiwi Pleasurezumo de manzana, lima, kiwi, sirope de azúcar12 / 20
• Basillima, albahaca, sirope de azúcar, agua con gas12 / 20
• Virgin Coladapiña, puré de coco, lima, sirope de azúcar12 / 20

Cócteles de fruta y barista heladoSmall 30cl · Medium 50cl / 40cl

• Oscarnaranja, zanahoria, limón12 / 20
• Césarmanzana, naranja, albahaca, fresa12 / 20
• Léonmanzana, piña, fresa12 / 20
• Té helado a la antigua de melocotón (40cl)12
• Ice Latte (40cl)caramelo, nata montada12
• Limonada casera (40cl)limón, azúcar, menta, tomillo, agua con gas12
• Painkiller (40cl)pepino, menta, azúcar, lima, agua12

Vinos blancos12cl · 25cl · 75cl

• Delle Venezie DOC Pinot Grigio8 · 14 · 42
• Chardonnay IGP Pays d'Oc Orchys8 · 14 · 42
• Etna DOC Tornatore, Il Bianco12 · 22 · 66
• Maremma Toscana DOC Vermentino, Rocca di Montemassi Calasole9 · 16 · 48
• Sancerre, Brisser Père & Fils10 · 18 · 52

Vinos rosados12cl · 25cl · 75cl

• Côtes de Provence, Château de Pourcieux12 · 22 · 66
• Delle Venezie DOC Pinot Grigio rosado8 · 14 · 42

Vinos tintos12cl · 25cl · 75cl

• Bardolino Rosso DOC, Terre di Verona8 · 14 · 42
• Montepulciano d'Abruzzo DOC, Infinitum9 · 16 · 48
• IGT Puglia Nero di Troia10 · 18 · 52
• Chianti Classico DOC, Castello di Albola 20209 · 16 · 48
• Sancerre tinto, Brisser Père & Fils12 · 22 · 66
• Nero d'Avola Amira10 · 18 · 52

Burbujas12cl · 25cl · 75cl

• Prosecco DOC Millesimato9 · 18 · 50
• Champagne Fallet, Brut Harmonychampán de viticultor18 · 35 · 110
• R de Ruinart Brut25 · 48 · 125
• Ruinart Blanc de Blancsbotella 75cl200

Cervezasde barril 25cl · 50cl / botella 33cl

• Meteor rubia, blanca o IPA (de barril)5,5 · 11
• Peroni Nastro Azzurroo 0,0 % sin alcohol8
• Theresianer Blanche Wit9
• Theresianer IPA / Ámbar Vienna10

Bebidas frías33cl · 50cl

• Zumos naturalesnaranja, piña, manzana, limón, zanahoria8,5 · 12
• Coca-Cola, Zero, Cherry6,8 · 8,5
• Schweppes tonic, Sprite, Fanta, limonada, Fuze Tea7 · 9,5
• Smoothie 40clfresa, plátano15
• Batido 40clvainilla, fresa, chocolate o plátano17
• San Benedetto sin gas o con gas5,5

Bebidas calientesSmall · Medium

• Espresso, largo, cortado3,5
• Espresso doble7
• Americano8
• Café con leche7 · 12
• Cappuccino8 · 14
• Té Mariage Frères8
• Chocolate caliente8 · 14
• Vieneseschocolate, café o moca9 · 16
• Vino caliente8 · 14
• Pistachiosalatte de pistacho10 · 16